MI-RINのやさつまレシピ 体に優しいおかずと日本酒とプチ農業女子

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更新情報

オクラが安くなってきましたね(*´-`)ウチの農園の畑でもぼちぼち収穫量が増えてまいりました。さて、塩麹和えレシピ、もういっちょ!前回紹介した海苔塩麹和えより、こっちはちょっぴり大人の味かな。暑い時期に火は使いたくないので、これもレンジだけ。わさびの香りが飛び
『【レシピ】簡単一品★オクラのわさび塩麹和え〜わさびのツーンと塩麹の甘みが絶妙マッチ!』の画像

可愛いラベル♪ 久須美酒造 「清泉 純米吟醸酒 こぴりんこ」◆精米歩合:55%◆アルコール分:15度😋飲んだ感想・ほんのり米の香り・初めはさらっと飲みやすく、後味は米の旨味がしっかり残る・スッキリやや辛口で、冷やもぬる燗もよし成城石井と一部の酒販店でしか流通して
『【新潟】久須美酒造 「清泉 純米吟醸酒 こぴりんこ」〜さらってしていながら、米の旨味もばっちりな辛口!』の画像

オクラが美味しい季節がやってきました!オクラ大好きで、基本的にそのまんま味付けせずに食べますが、もちろん味をつけたものも好き♡せっかくなので、シンプルにいただきたくて、ちょうどハマっていた塩麹を引っ張り出してきました。暑い季節はレンジ加熱だけがいいですよ
『【レシピ】簡単一品★オクラの海苔塩麹和え〜すぐ出来る!シンプルなのに旨味がたまらん♡』の画像

紙に包まれ、ちょっとプレミアム感。(急ぎ撮ったため、左に邪魔なもの写っててごめんなさい…) 渡辺酒造店 「蓬莱 初汲み 純米吟醸 生貯蔵 50」◆精米歩合:55%◆アルコール分:15.5◆原料米:ひだほまれ◆日本酒度:+3😋飲んだ感想・ほどよい甘みと旨みで酸味はなく、心
『【岐阜】渡辺酒造店 「蓬莱 初汲み 純米吟醸 生貯蔵 50」〜貯蔵によるまろやかな甘みとほどよい旨味がいい感じ♡』の画像

ウチの農園ではゴーヤが大量で、チャンプルーだけでは消費できません。笑大人になってからこの苦味にハマり、1人で何本でも食べる勢いですが、さすがに食べ過ぎてお腹壊しました…_(┐「ε:)_(皆様もほどほどに…ってお前ほど食わねーよ( ̄Д ̄)ノまあ、なんせゴーヤが美味し
『【レシピ】レンジで簡単♪ツナ味噌ゴーヤさん~暑い日も楽チン、マヨもいいけど味噌も美味し。』の画像

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